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일상:)에어프라이어 돈가스, 삼형제수제돈가스/ 간편한 계란국 만들기 : 에어프라이어 전자파 피하기

에어프라이어를 이용하면 맛있는 음식이 더욱 맛있어진다.!! 에어프라이어를 이용한 2번째요리!!! 돈가스다. 돈가스는 예전에 남편이 인터넷으로 주문을 했고 우리가 선택한 돈가스는 수제돈가스인 ​​“삼형제고기 수제돈가스”​다. ​​​​일반 돈가스보다는 왠지 ​수제 돈가스가 건강한 느낌이 든다. ​“삼형제고기 수제돈가스”​는 ​​한돈 1등급 생등심 ​​​(국내산 암돼지만을 선별하여 지방손질 후, 통으로 작업한다.) ​​국내산 사과 양념​​ (​​​​베타믹스를 사용하지 않고 사과를 베이스로 만든 양념을 24시간 숙성하고 있다.) ​​신선한 우유와 계란 ​​(고기를 부드럽게 하기 위해 우유를 사용하고, 빵가루를 골고루 입히기 위해 계란만을 사용한다.) ​​습식생빵가루 ​​(더욱 바삭하고 부드러운 식감을 위해 습식..

일상/요리 2019.06.10

거제도:)거제도 가볼만한곳, 문동폭포

​“거제도”​는 주변이 바다로 둘러싸여있어, 푸르고 넓은 바다가 먼저 떠오르지만, 더운 여름날에 가기 좋은 계곡, 폭포!! ​​“문동폭포”​​가 있다. ​​“문동폭포” ​ ​​“문동폭포”​​는 ​거제시 문동동​에 위치한 ​​문동휴양지​​에 있으며 거제도에 있는 유일한 폭포다. [카카오맵] 문동폭포 경남 거제시 문동동 http://kko.to/cs6adB4jT​ ​거제도는 우리나라에서 2번째로 큰 섬으로, 섬이라는 특성상 계곡이 잘 발달되지 않아 폭포가 생기기 쉽지 않다. 그래서 그런지, 거제도에 폭포가 있다는 것을 알고 있는 사람이 많이 없고, 대부분 거제도 시민들이 ​​“문동폭포”​​를 찾는 것 같다. 날씨가 맑은 날, 남편과 나도 나들이로 ​​“문동폭포”​​에 갔다. ​​​​남편도 어렸을 때 오고 거..

여행/국내여행 2019.06.09

부산:)부산맛집) 부산밥집) 고집 센 그집 갈비탕

부산에 가면 엄마 아빠와 자주 가는 맛집 ​​“고집 센 그집 갈비탕” ​​(부산 남산점)이다. ​ ​ 30년 전통의 옛날식 갈비탕 전문점 ​​​“고집 센 그집 갈비탕”​​은 예전에 남편과 ​부산온천점에서도 먹었는데, 그 때도 맛있게 먹었던 기억이 있다. ​“고집 센 그집 갈비탕”(부산 남산점)​은 ​부산 금정구 금강로 687 (남산동 332-15)​​에 있다. ​영업시간은 매일 11:30- 21:00 휴무일은 매주 월요일이다. ​ “고집 센 그집 갈비탕”남산점​은 크진 않지만 나름 편하게 앉을 수 있는 자리와 밖을 보며 나란히 앉아 먹을 수 있는 자리가 있다. ​ ​ ​ 우리 가족은 여기에 오면 항상 ​“그집​왕​갈비탕”​을 주문한다. ​ ​ 기본적인 반찬과 ​“그집​왕​갈비탕”​이 나왔다. ✔️남산점은..

일상:)다이소 방울토마토 키우기, 청양고추키우기,파 키우기

​​“방울토마토 키우기” 어느 날, 다이소에 가서 방울토마토 키우기를 발견했다. ​​ 집에 와서 열어보니, ​​흙과 ​​방울토마토 씨앗6개가 들어있었다. 바로 씨앗을 심었다. ​7일 - 10일 정도 지나면 새싹이 자라난다고 하였다. 7일 후.... 새싹 3개가 자라났다. (2019. 04. 01) ​ 그리고 +8일 후, 15일째 되었을 때에는...4개가 되었다. (2019. 04. 09) ​ 이 때 부터는 쑥쑥자라는 ​​방울토마토​새싹​​이었다. ​ (2019. 05. 08) 이만큼 자랐다. 하얀색 화분에서 어느새 작은 새싹이 자라고있다. ​ ​ ​ (2019. 06, 06) 약 한달이 지나가고 있는데 쑥쑥 자라지 않는다.. 화분이 작은 것 같아서 큰 화분으로 옮겨주었다. 잘 자랐으면 하는 바람으로 물도..

일상/정보 2019.06.06

부산:)서면 이자카야 / 기모찌 서면

서면에서 모임 1차를 한 우리는 동생의 생일파티를 위해 장소를 옮기기로 했다. 우리의 2차는 서면 이자카야.!! ​​​“기모찌” 이다. ​​ 2층으로 올라가는 계단 옆으로 예쁜 🌸꽃들이 있는 ​‘기모찌’​는 ​부산 부산진구 중앙대로 692번길 30 (부전동 217-3) ​에 있다. 입구부터 시선을 사로잡는다. 예쁜 꼿들이 있는 곳에서 사진을 찍었는데 이쁘게 나왔다. 여기가 바로 포토존이었다. https://maps.google.com q=%EC%84%9C%EB%A9%B4%20%EA%B8%B0%EB%AA%A8%EC%B0%8C​ ​영업시간은 평일: 18:00 - 05:00 주말: 18:00 - 07:00 이다. ​​​안으로 들어가면 앉을 수 있는 자리가 있다. 바깥쪽으로 앉을 수 있는 곳도 있었는데, 그 곳..

부산:)서면맛집/ 모임장소/🌹장미회관🌹

한달에 한번씩 만나는 동생들 🌟은하수최강🌟 6월의 모임장소 1차는 바로 바로 바로... ​​“🌹장미회관🌹” ​​​​이다. 입구에서 부터 장미의 포스가 느껴지는.. 곳..🌹​장미회관🌹은 ​부산진구 동천로 89 ​에 있다. https://maps.google.com?q=%EC%9E%A5%EB%AF%B8%ED%9A%8C%EA%B4%80​ ​영업시간은 매일 11:00-02:00 이다. 안으로 들어가니 인테리어와 분위기가 예스럽다. ​​​​ 메뉴판의 표지가 🍣초밥왕🍣 만화표지로 되어있다.🌹​장미회관🌹​에서는 ​‘쫄갈비’​ 와 ​‘빼가지구이’​​​가 대표메뉴인 것 같다. 우리는 ​‘빼가지구이’ 곱빼기​​를 주문했다. ​​'매움주의’​​라고 적혀져 있어 ‘덜 맵게’는 안되는지 물어보니 그렇게 ‘덜 맵게’는 안된다고 ..

부산:)부산맛집/1인식당 혼밥하기좋은곳 🌟원스누들🌟

혼자서는 밥을 먹어 본 적이 없는 1인...혼자 밥먹기에 도전을 해보기로 했다. 혼자 밥먹기 좋은 곳을 찾아보던 중 발견한.....식당!!! “원스누들”​​이다. ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ ​​ ​​​​​​​​​“​​​원스누​들”은 혼밥하기 좋은​​ “홍콩식라면”을 파는 곳이다. ​​https://maps.google.com?q=%EC%9B%90%EC%8A%A4%EB%88%84%EB%93%A4​ 내가 간 곳은 ​​“원스누들 전포점”으로 ​부산진구 전포대로 209번길 21 에 있다. ​가게 앞부터 맛있어 보이는 음식그림이 있다. ​오전 11시부터 오후 10시까지, 마지막 주문은 9시30분까지 받는단다. ​가게 안으로 들어가니 책상과 의자가 도..

도서:)브루투스의 심장(완전범죄 살인 릴레이), 히가시노 게이고 /그림자소녀, 미셸 뷔시

요즘, 히가시노 게이고 소설에 푹- 빠져버렸다. 이번에 읽은 소설은​​“브루투스의 심장”이다. ​​​​ ​ 이 책은 ​​도서형 추리소설(트릭을 독자에게 먼저 알려주고 주인공이 사건을 해결하는 과정을 지켜보는 서술 방식의 소설)로 ​​‘살인릴레이’​​라는 기발한 아이디어가 돋보인다. 엘리트 로봇 개발자로 성공한 주인공 ​스에나가 다쿠야​는 욕망을 위해 완전범죄 살인릴레이를 계획하고 놀라운 반전과 마주하게 된다. 세 명의 남자가 도쿄에서 오사카까지 장소를 옮기며 살인, 시체운반, 시체처리의 살인계획을 세운다. 이 남자들의 목적은 각자의 욕망이다. 욕망에 방해가 되는 여성을 처리하려 하지만 뜻밖에 시체는 세 남자 중, 한 명임이 밝혀진다. 누가 범인인지 모르는 가운데 살인은 계속되고 욕망은 돌이킬 수 없을 정..

일상/도서 2019.06.02

거제도:)거제도맛집,시원한물회,거제보재기집

요즘, 날씨가 너무 덥다. 여름이다 여름.. 더운 주말, 우리는 어머님, 아버님과 ​​시원한 물회를 먹으러갔다. 거제에 많은 물회집이 있지만, 나는 ​​거제보재기집을 좋아한다. (사실, 여기만 가보았다.) ​​“거제보재기집” ​​​​[거제보재기집]은 남편과 결혼하기 전에 남편의 추천으로 왔었다. 남편은 물회, 난해물물회를 먹었는데, 너무 맛있었지만 구내염으로 제대로 먹지 못했던 기억이 있다. ​ 그 때 먹었던, 해물물회와 물회다. ​​ ​ ​​[거제보재기집]​​은 ​거제시 일운면 지세포리 374-8, ‘지세포해안로’​에 위치해있다. ​​ 주차장이 있어서 편리하다. 하지만, 주차장의 공간이 생각보다 넓지 못하다. ​​​​ 주차를 하고, 가게로 오면 물고기와 해물을 볼 수 있고, 앉을 수 있는 자리가 있다...

거제도:)옥포피자헛, 메가크런치/굿앤굿피자치킨 옥포아주점, 피자 통닭이 먹고 싶을 때 생각나는 곳

"Pizza Hut"오늘의 저녁은 피자와 파스타다.❤️ 피자헛에서는 배달30% 방문40% 할인을 해주고, ​​[메가 크런치]​​로 방문시 피자+파스타=15900원/ 피자+피자=19900원이다. ​우리동네에 있는 피자헛에 미리 주문을 해놓고 시간에 맞춰서갔다. 피자헛 앞에는 양쪽으로 주차를 할 수 있어서 좋았다. ​​​ 안에는 앉아서 먹을 수 있는 공간이 마련되어 있고, 아기식탁의자도 있어서 좋았다. ​​​피자의 종류가 많다. 우리는 ​​​​[​​메가 크런치]의 ​​메가더블세트, ​​폭폭치즈와 ​​​순삭포테이토를 하고 ​​​​​크림치킨파스타를 주문했다. 사이다와 치즈크러스트디핑소스2개를 추가했다. 피자2+파스타=24.800원/사이다+소스=1.400원 피자를 들고, 급하게 집으로 갔다. ​​​피자를 먹기 전..

도서:)가면산장 살인사건, 나미야 잡화점의 기적, 히가시노게이고

요즘엔 살인이나 추리소설에 마음이 간다. 아무래도 무서운 것을 화면보다는 글로 보는 것이 덜 무섭게 느껴져서 그런 것 같다. 추리소설​​ [가면산장살인사건]은​​ [나미야잡화점의기적] 이후로 2번째 읽는 히가시노게이고의 소설이다. 역시, 믿고 보는​​ ‘히가시노게이고’ 소설이다. ​​나미야 잡화점의 기적​​의 내용요약 ​​이야기의 배경은 30여 년간 비어있던 교외의 한 잡화점. 강도짓을 하고 경찰의 눈을 피해 달아나던 삼인조 좀도둑이 '나미야 잡화점'으로 숨어든다. 그곳으로 난데없이 의문의 편지 한 통이 도착한다. '나미야 잡화점 주인' 앞으로 온 편지는 고민 상담을 담고 있다. 삼인조는 누군가의 장난은 아닌지 의심하지만, 편지에 이끌려 답장을 해주기 시작한다. 이상한 편지는 한 통으로 그치지 않고, 답..

일상/도서 2019.05.30

일상:)”돌체라떼만들기”원데이클래스

오늘은​​ ‘Via를 활용한 돌체라떼만들기’ 원데이클래스에 다녀왔다.​​ ​​거제를 사랑하는 사람들의 모임​​ [거사모]카페를 보다가 원데이클래스 참여자를 모집한다는 글을 보았다. ​ 접수시작을 하는 날 10시, 바로 전화를 걸어 접수를 했다. ​ 어제 확인문자를 받고, 드디어 오늘, ​​원데이클래스에 다녀왔다. ​​옥포종합사회복지관은 저번에 ​​옥포작은도서관 갔을 때 글을 적었던 것 처럼, 우리집과 넘나 가까이에 있기 때문에 편하게 걸어서 갔다. 물론, 텀블러와 5천원을 챙겨서 갔다. ​ ​ ​ 층별안내와 장소안내를 따라 취미교실2로 갔다. 시간에 딱 맞게 도착을 했는데, 이미 사람들이 도착해있었다. ​ 나도 빈자리에 앉아 재료비 5천원을 내고, 기다렸다. ​ ​ 앞에는 돌체라떼를 만들기 위한 재료와 ..

일상/정보 2019.05.29
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