일상:)에어프라이어 돈가스, 삼형제수제돈가스/ 간편한 계란국 만들기 : 에어프라이어 전자파 피하기

에어프라이어를 이용하면 맛있는 음식이 더욱 맛있어진다.!! 에어프라이어를 이용한 2번째요리!!! 돈가스다.

돈가스는 예전에 남편이 인터넷으로 주문을 했고 우리가 선택한 돈가스는 수제돈가스인 ​​“삼형제고기 수제돈가스”​다.
​​​​일반 돈가스보다는 왠지 ​수제 돈가스가 건강한 느낌이 든다.

​“삼형제고기 수제돈가스”​는 ​​한돈 1등급 생등심 ​​​(국내산 암돼지만을 선별하여 지방손질 후, 통으로 작업한다.) ​​국내산 사과 양념​​ (​​​​베타믹스를 사용하지 않고 사과를 베이스로 만든 양념을 24시간 숙성하고 있다.) ​​신선한 우유와 계란 ​​(고기를 부드럽게 하기 위해 우유를 사용하고, 빵가루를 골고루 입히기 위해 계란만을 사용한다.) ​​습식생빵가루 ​​(더욱 바삭하고 부드러운 식감을 위해 습식 빵가루를 사용한다.) ​​프랑스 모짜렐라치즈 ​​(프랑스에서 온 자연치즈 그대로의 향과 질감을 느낄 수 있다.)

이번에는 ​“삼형제 수제돈가스”​​​의 두꺼운 고기와 맛있는 생 빵가루 진짜 맛있다고 극찬하는 ​삼형제 수제등심돈가스​와 아이들 보다 내가 더 좋아하는 ​모짜렐라 치즈돈가스​를 함께 먹어보기로 했다. ​​​​​
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​모짜렐라 치즈돈가스​는 200g 1개가 들어있고,
삼형제 수제등심돈가스​는 ​125g 2개가 들어있다.​​

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포장 뒷면에는 ​제품명, 내용량, 원재료명 및 함량, 포장재질, 판매원 ​등이 표기되어있다.
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​​삼형제 수제돈가스~ ​에어프라이어로 간단하게 구워주기만 하면 된다.

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​​​1. 돈가스를 에어프라이어에 넣기 전에, 돈가스에 기름을 발라준다.

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​2. 에어프라이어에 넣고 180도에서 10분 구워준다.

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​3. 뒤집어서 10분 구워준다.

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​그럼, 노릇노릇 바삭한 돈가스가 되었다.

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​속까지 잘 구워졌다. 치즈돈가스에는 생각보다 많은 치즈가 들어있어, 돈가스를 자르면 치즈가 흘러내린다.

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​돈가스를 돈가스소스에 찍어서 맛있게 먹는다. 
​에어프라이어 덕분에 기름이 빠진 상태라서 바삭하고, 담백하고 맛있다.!! 저기~ 치즈!! 치즈가 맛있다. 진짜 애들보다 내가 더 좋아하는 ​모짜렐라 치즈돈가스다.

✔️요즘, ​에어프라이어 전자파​​​​​로 에어프라이어를 사용하기가 무섭기도 하고, 잘 쓰게 되고, 말들이 많지만, 에어프라이어를 사용할 때 ​30cm정도 ​거리만 유지해도 전자파 수치가 기준치 미만으로 뚝! 떨어진다고 하니, 거리를 유지해서 사용하면 괜찮을거라는 생각이 든다.
(실제로 나도 ​에어프라이어 전자파 ​이야기를 듣고는 멀리 떨어져서 사용한다. 근처에 있지 않는다.)


​​“계란국 끓이기”
​​돈가스와 함께 먹기 위해 간편한 ​​계란국​​을 끓어보았다. 계란국은 진짜 간단하고 빠르게 끓일 수 있어서 좋다.

​필요한재료: ​계란3개 멸치육수 다진마늘0.5 새우젓0.5 국간장1 양파 대파 후추&소금

​멸치육수가 끓으면 다진마늘 0.5(1스푼)을 넣는다.
​(계란국을 끓일 때에는 멸치육수를 사용하여 끓이는 것이 조금 더 깊은 맛이 나면서 맛있는 것 같다.)

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​국간장1(숟가락), 새우젓0.5(1스푼)을 넣는다.
​(계란국에 새우젓을 넣으면 감칠맛이 + 된다.)

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​파와 양파를 넣는다.
​(우리는 양파를 좋아하여 거의 모든 국에 양파를 넣는다.)

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​달걀물을 넣어준다.
​(달걀물을 넣어준 후에는 젓지 말고 계란이 익어서 뜰 때 까지 기다렸다가 계란을 가르듯이 저어준다. 바로 저으면 국물이 깔끔하지 않고 계란 비린내가 날 수 있다.)

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​후추를 뿌린 후, 소금으로 간을 맞춰준다.
​간단하면서도 맛있는 계란국, 국이 필요할 때 빠르게 끓어 먹기에 딱이다.!!


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​​​​계란국과 ​​돈가스에 ​​양배추 샐러드​​까지..! 조합이 나름 괜찮았다. 맛있다.!!

☆돈가스를 집에서도 간편하게 먹고 싶다면 삼형제 수제돈가를 추천한다. 

☆간편하게 먹을 수 있는 돈가스에 정말 간편하게 만들 수 있는 계란국, 맛있으면서도 돈가스와의 조합이 괜찮아서 추천한다.