어머님과 아버님이 직접 정성스럽게 유기농으로 키운 감자를 주셔서 우리집에 감자가 많이 있었다. 감자를 이용해서 무엇을 먹을까? 생각하던 중에 남편이 오랜만에 예전에 어머니가 자주 해주신 감자사라다(샐러드)와 감자조림이 먹고 싶다고 하였다. 감자조림은 몇 번 해보았지만 감자사라다(샐러드)는 처음이었다. 인터넷에서 요리 고수님들의 레시피를 보고 우리의 입맛에 맞게 조절하여 만들어 보았다. 감자샐러드, "감자사라다" 만들기 감자샐러드, 감자사라다는 어릴 때 엄마가 자주 해주던 음식 중에 하나였다. 그만큼 추억이 있는 음식이 아닐까 싶다. 엄마가 자주 해주던 감자샐러드., 감자사라다 이제는 내가 직접 만들기를 도전해보았다. 필요한재료 : 감자 2개, 오이 1개, 당근 반개, 양파 반개, 계란 5알, 마요네즈5숟..