간단하지만 맛있는 볶음요리 "목이버섯 볶음" 부모님이 여행을 가셨다가 볶이버섯을 사오셨다. 작게 포장되어 있는 것을 2개 주셨는데 무엇을 만들어 먹을까 고민을 하다가 하나는 만두탕수의 소스를 만들고 하나는 목이버섯 볶음요리를 만들어 보기로 했다. 필요한재료: 목이버섯200g, 양파 반개, 다진마늘1숟갈, 식용유, 소금 2꼬집, 후춧가루, 진간장1숟갈, 대파, 설탕1티스푼, 참기름 1숟갈, 통깨 목이버섯은 물에 담궈 불러주고 깨끗이 씻었다. 깨끗이 씻은 목이버섯은 뿌리 딱딱한 부분을 잘라주고 먹기 좋은 크기로 잘라주었다. 양파 반개도 채썰어주었다. 양파외에도 피망, 고추 등 다양한 재료를 넣어주면 더욱 맛있는 목이버섯 볶음을 만들 수 있을 것 같다. 팬에 식용유를 넣고 다진마늘 1숟갈을 넣어 볶아주었다..